

Rozšířili jsme naši nabídku příslušenství pro vaření sous-vide o izolační materiály. Oceníte je zejména v případě, že nemáte sous-vide nádobu a vaříte pokrmy sous-vide v běžném hrnci.
Ponorný hrnec sous-vide totiž neumožňuje použití poklice, která by se při vaření v nádobě sous-vide zabránit tepelným ztrátám a odpařování vody. Proto doporučujeme používat izolační kuličky G21 - zakrývají hladinu vody v hrnci a zabraňují vypařování vody. úniku tepla.
V balení naleznete 100 kuliček o průměru 2 cm, které jsou Jejich účelem je udržet teplo z vody v místnosti. lázně a zabránit ztrátám během vaření sous-vide.
Naplňte hrnec vodou, vložte do něj stojánek G21 a přihrádky, naskládejte na sebe zabalené sáčky s připravovanými porcemi potravin. sous-vide. Na povrch položte izolační kuličky G21, vložte Sous-vide vařič, zvolte program a vychutnejte si lahodné jídlo.